1、新鮮肉冷凍能放多久新鮮肉在冰箱冷凍能放3個(gè)月。
冰箱有冷凍室,冷凍室里的溫度恒定在-18℃,放在這一層的肉也會(huì)被冰凍,冰箱里冰凍的肉只能保存3個(gè)月,時(shí)間太久就會(huì)酸敗變質(zhì)。隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng),豬肉的營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失,而且口感變差,另外在儲(chǔ)存過程中,還會(huì)產(chǎn)生一種名為李斯特菌的"嗜冷菌",如果冷凍時(shí)間過長(zhǎng),也不適合再食用。并且冷凍過程中經(jīng)常打開冰箱對(duì)肉的保質(zhì)