想讓陜西涼皮加盟店的生意好還要懂得用促銷豐富，促銷是增加銷售的一個重要手段，所以經營者應該在促銷方面下功夫，促銷的方法很多，打折，優(yōu)惠，都是可以用的方法。

加盟商要做好人員管理工作，建立一個的團隊，在具體的店面經營過程中根據經營的實際情況作出合理的調整安排，保證每一個店員的精神狀態(tài)良好，這樣才能保證積極的服務，帶動利潤增長，好的員工管理可以為店面經營錦上添花。

一家涼皮加盟店生意的好壞，與菜品有直接的關系，保證質量就是保障利潤，更要保證自己的菜品種類豐富，才能得到消費者的肯定，涼皮加盟商了解消費者的需求，懂得去調整商品結構。