肉夾饃是我們常見的小吃，可以當做早餐，路邊小攤一般是五元左右，店里的一般在八元左右。成本先要有標準，不然有大饃有小饃，有的老板夾的肉多有的夾的肉少，其實大家經常吃的臘汁肉夾饃還真是有標準的，那么一個肉夾饃的成本是多少呢？

一袋高筋小麥面粉93元50斤，每斤1.86元，可以做六個饃，每個成本0.31元。

一斤豬肉批發(fā)價10元左右（是批發(fā)價不是我們在菜市場的零售價格），這個也可以做六個饃，平均每個饃的臘汁肉成本1.7元，如果是在店里面賣的話價格在2.3元左右。

很多消費者對于餐飲講究健康，而且現在城市建設很多小攤的肉夾饃也不見了，所以開一家知名品牌的陜西肉夾饃加盟還是不錯的，那么加盟費用大概是多少呢？

以一家55平方的肉夾饃加盟店來講，縣城55平方的店租要3000塊以上，裝修每平方在300左右，設備和前期材料費要30000,加上人工2500/4/月，加上水電費，流動資金等雜七雜八的，開一家肉夾饃店大概要6萬元左右。