作為一個美食愛好者怎么不了解各地特色呢？眾所周知，陜北地區(qū)有著豐富的特色小吃，看過《七十二層奇樓》的你是不是也里面的甩面情節(jié)所吸引呢？今天陜西特色小吃加盟就來談談其他美食。

滋卷，陜西民間食品。市肆上也有賣的。近年來開始引入宴席。這是一種似菜似飯、亦菜亦飯的食品。起面，搟薄，卷以各色菜蔬美食，呈多層長形卷，入蒸籠蒸熟，切成短節(jié)，十余厘米到二十厘米為宜，即可食用。

水盆羊肉據(jù)傳起源于明朝崇禎年間，慈禧太后賜名“美而美”，是西安夏季的應時小吃，由一千多年前的“羊羹”發(fā)展而來的，吃時下辣面子（辣椒粉），吃得汗流泱背，西安人認為可祛暑。因其在農歷六月上市，故稱“六月鮮”。 據(jù)當?shù)厝私榻B說陜西人一般食用水盆羊肉，多配用白吉饃或者鍋盔一起。其實陜北特色有很多，小編就簡單介紹下以上兩種，如果您的時間充裕不妨去當?shù)仄穱L一番。